Sparkling Select
Nagradzany austriacki musujący bez alkoholu i wytrawny do szpiku. Sparkling Select to już czwarty rocznik tego wina, powstałego z Grüner Veltlinera, Gelber Muskateller i Rivanera. Wino dojrzewało klasycznie, po czym alkohol usunięto metodą destylacji próżniowej z zaawansowanym odzyskiem aromatu. Po dealkoholizacji butelkowane jest z 6 barami dodanego dwutlenku węgla, na poziomie ciśnienia znanym z szampana.
Wielowarstwowa, egzotyczna owocowość, orzeźwiająca lekkość, nuta kwiatowa i mineralne akcenty, a do tego szlachetne, wytrawne odczucie w ustach w stylu extra brut, prowadzone przez żywą i drobną perlage. W kieliszku złotożółty rdzeń ze srebrnymi refleksami. W nosie owoce ziarnkowe i egzotyczne żółte owoce, na podniebieniu gruszka, ananas, mango, kwiat czarnego bzu, brzoskwinia i lekkie cytrusy, z cytrynowo-mineralnym rdzeniem i limonką w finiszu.
Nagrody: zwycięzca Falstaff Sparkling Wine Trophy 2024 w kategorii wina bezalkoholowego, srebrny medal Mundus Vini 2025, najlepszy bezalkoholowy musujący w teście wein.pur 2023 oraz najwyżej oceniony musujący bezalkoholowy w zestawieniu Master Sommeliera Johna Szabo.
Sprawdź pozostałe musujące wina bezalkoholowe oraz wina z Austrii.
Białe
MusujaceSKŁAD: Winogrona, zagęszczony moszcz winogronowy, dwutlenek węgla, siarczyny
Odmiany winogron: Grüner Veltliner | Gelber Muskateller | Rivaner
Kraj pochodzenia: Austria (Wagram)
Wiek winorośli: ponad 40 lat
Ciśnienie: 6 barów
Cukier: 23 g/l
Produkt wegański | Niska wartość energetyczna | Certyfikat HALAL
Zawartość alkoholu resztkowego: 0–0,25% (jak w soku owocowym)
OBJĘTOŚĆ: 750ml
WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100ml:
Kalorie: 59kJ / 14 kcal
Węglowodany: 2,3 g w tym Cukry: 2,3g
Zawiera znikome ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Dobrze schłodzone (~8 °C), w kieliszku do wina białego typu Riesling
Do zimnych i eleganckich przystawek, serów miękkich, ryb, owoców morza oraz lekkich dań głównych
Zeronimo
<0,5%
od 16,90 PLN
